Camembert du Boulonnais

6,00 / 200 g

Notre Camembert du Boulonnais est fabriqué au lait cru, ce qui lui apporte un côté très parfumé.

 

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Notre Camembert du Boulonnais est fabriqué au lait cru, ce qui lui apporte un côté très parfumé.
Ce fromage évolue avec le temps puisque c’est un fromage vivant, il continue à s’affiner.
Le lait est issu de la production locale, de vaches nourries dans les pâturages entre terre et mer, ce qui définit le caractère de ce fromage.
Le camembert est moulé à la louche selon les méthodes ancestrales ce qui permet d’obtenir un camembert avec la pâte la plus fine possible.
Il est à déguster sans modération…

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