Raclette

4,95

La Raclette est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache.

 

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La Raclette est un fromage originaire du canton du Valais en Suisse mais c’est aussi une recette traditionnelle de la cuisine Suisse, connue dans le monde entier, la Raclette est fondue et raclée au fur et à mesure qu’elle fond et est servie avec des pommes de terre en robe des champs.

La Raclette est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache. Il fond parfaitement, a un goût très parfumé. Sa pâte est souple et de couleur ivoire.

Ce fromage est indispensable pour des soirées » Raclette traditionnelle « .

Poids 250 g
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