Tomates farcies chaudes au chèvre

Tomates farcies pour végétariens – ou pour fondus de fromage.

Préparation : 
Cuisson : 20 min

Ingrédients

  • 6 belles Tomate
  • 500 g de chèvre frais
  • 1 Oeuf
  • 2 pincées Quatre-épices
  • 30 g Pignon de pin
  • 3 c. à soupe Huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation

Des tomates farcies au chèvre, accompagnées de pain grillé, frotté d’ail . Il suffit de vider 4 tomates, de mélanger ensuite 2 fromages de chèvre, 3 petits suisses, un peu de thym, sans oublier le poivre. 

Une fois les tomates farcies avec cette préparation, poudrez le tout de parmesan, posez les couvercles, arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive, et passez le plat au four (thermostat 7) pendant une vingtaine de minutes.

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