Brie de Meaux

5,30 / 250 g

Le Brie de Meaux AOP à pâte molle et à croûte fleurie, reste un fromage emblématique. L’appellation de « Meaux » reste une référence parmi les bries et un gage de qualité !

 

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Le Brie de Meaux AOP à pâte molle et à croûte fleurie, reste un fromage emblématique. L’appellation de « Meaux » reste une référence parmi les bries et un gage de qualité !
Pour fabriquer ce fromage au lait cru, il faut environ 25 litres de lait.
Le brie de Meaux n’atteint sa complète maturation qu’après 6 à 8 semaines d’affinage. Il est enfin prêt à être savouré, toujours crémeux, onctueux et savoureux. Il dévoile des arômes de champignons.
Ce fromage au lait cru, moulé traditionnellement à la main, saura vous satisfaire même les plus exigeants !!
Retrouvez également dans les croûte fleurie :
Le Cœur de Neufchâtel, L’Ecume de Wimereux, Le Camembert du Boulonnais et le Pavé du Wint.

Poids 250 g
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