Mont des Cats

6,75 / 250 g

Ce fromage de l’abbaye du Mont des cats fabriqué par des moines dans les flandres à Godewaersvelde depuis 1890.

 

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Ce fromage de l’abbaye du Mont des cats fabriqué par des moines dans les flandres à Godewaersvelde depuis 1890.
Ce fromage à base de lait de vache provenant des fermes environnantes s’apparente aux méthodes de fabrication du Port Salut.
Son goût peu prononcé, sa pâte molle blanche et crémeuse ainsi que sa pâte légèrement salée fait de ce fromage un vrai régal !

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